Технології харчових виробництв
Permanent URI for this communityhttp://dspace.htek.org.ua/handle/123456789/860
Browse
Item Технологія жирів та жирозамінників(Чернігівський національний технологічний університет, 2020) Гуменюк Оксана ЛеонідівнаItem Технологія кондитерських виробів(Харківський державний університет харчування та торгівлі, 2020) Кучерук Зіновія Іванівна; Шматченко Наталя ВасилівнаItem Загальні технології харчової промисловості. Частина 2(Сумський національний аграрний університет, 2021) Перцевой Федір Всеволодович; Ладика Володимир Іванович; Пивоваров Павло Петрович; Гринченко Наталія Геннадіївна; Камсуліна Наталія Валеріївна; Дроменко Олена Борисівна; Мельник Оксана Юріївна; Котляр Олег Володимирович; Маренкова Тетяна Іванівна; Омельченко Світлана Борисівна; Боковець Сергій ПетровичItem Загальні технології харчової промисловості. Частина 1(Сумський національний аграрний університет, 2021) Перцевой Федір Всеволодович; Ладика Володимир Іванович; Пивоваров Павло Петрович; Гринченко Ольга Олексіївна; Камсуліна Наталія Валеріївна; Дроменко Олена Борисівна; Мельник Оксана Юріївна; Котляр Олег Володимирович; Діхтярь Альона Миколаївна; Омельченко Світлана Борисівна; Боковець Сергій ПетровичItem Словник-довідник з технології харчових продуктів із сировини тваринного походження(Віта Друк, 2021) Приліпко Тетяна Миколаївна; Коваль Тетяна Вячеславівна; Косташ Володимир БорисовичItem Технологія м'яса та м'ясопродуктів з елементами НАССР(Світ Книг, 2021) Головко Микола Павлович; Власенко Ірина Георгіївна; Головко Тетяна Миколаївна; Семко Тетяна ВасилівінаItem Технологія молока і молочних продуктів з елементами НАССР(Світ Книг, 2021) Головко Микола Павлович; Власенко Ірина Георгієвна; Головко Тетяна Миколаївна; Семко Тетяна ВасилівнаItem Технологія напоїв, екстрактів та концентратів(Національний університет «Чернігівський колегіум» імені Т. Г. Шевченка, 2021) Лапицька Надія ВасилівнаItem Словник-довідник з технології зберігання і переробки продукції рослинництва(Заклад вищої освіти "Подільський державний університет", 2022) Приліпко Тетяна Миколаївна; Коваль Тетяна Вячеславівна; Кузьмінська Інна МиколаївнаItem Холодильні технології(ФОП Ямчинський О. В., 2022) Шутюк Віталій Володимирович; Бессараб Олександр Семенович; Дущак Ольга Вячеславівна; Ємцев Віктор ІвановичItem Харчові технології. Технологія продуктів тваринного походження(Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського, 2022) Гніцевич Вікторія АльбертівнаItem Технології зберігання, консервування та переробляння м'яса (у схемах і таблицях)(Державний біотехнологічний університет, 2023) Янчева Марина Олександрівна; Дроменко Олена Борисівна; Большакова Вікторія Анатоліївна; Онищенко В'ячеслав МиколайовичItem Харчові технології: особливості виготовлення й оцінка якості рослинних жирів та цукру(Чернівецький національний університет імені Юрія Федьковича, 2023) Сачко Анастасія Валеріївна; Сема Оксана Василівна; Воробець Марія МихайлівнаItem Інноваційні технології переробки риби, рибних відходів, нерибних та морських продуктів(Дніпровський державний аграрно-економічний університет, 2024) Півоваров Олександр Андрійович; Ковальова Олена Сергіївна; Кошулько Віталій СергійовичItem Харчові технології. Том 1. Технологія продуктів рослинного походження(Державний торговельно-економічний університет, 2024) Гніцевич Вікторія Альбертівна; Кравченко Михайло Федорович; Штангеєва Надія ІванівнаItem Інноваційні технології та обладнання переробки молока(Дніпровський державний аграрно-економічний університет, 2025) Півоваров Олександр Андрійович; Ковальова Олена Сергіївна; Кошулько Віталій Сергійович; Тертишний Олег ОлександровичItem Інноваційні технології та обладнання переробки м'яса та продуктів на його основі(Дніпровський державний аграрно-економічний університет, 2025) Півоваров Олександр Андрійович; Ковальова Олена Сергіївна; Кошулько Віталій СергійовичItem Технологія сировини(Науково-методичний центр вищої та фахової передвищої освіти, 2025) Горбонос Вікторія Вікторівна; Горбуля Галина ФедорівнаItem Харчові технології(Заклад вищої освіти "Подільський державний університет", 2025) Приліпко Тетяна Миколаївна; Косташ Володимир Борисович