164 Підручники, навчальні посібники, монографії
Permanent URI for this collectionhttp://dspace.htek.org.ua/handle/123456789/798
Browse
Item Технологія жирів та жирозамінників(Чернігівський національний технологічний університет, 2020) Гуменюк Оксана ЛеонідівнаItem Загальні технології харчової промисловості. Частина 2(Сумський національний аграрний університет, 2021) Перцевой Федір Всеволодович; Ладика Володимир Іванович; Пивоваров Павло Петрович; Гринченко Наталія Геннадіївна; Камсуліна Наталія Валеріївна; Дроменко Олена Борисівна; Мельник Оксана Юріївна; Котляр Олег Володимирович; Маренкова Тетяна Іванівна; Омельченко Світлана Борисівна; Боковець Сергій ПетровичItem Загальні технології харчової промисловості. Частина 1(Сумський національний аграрний університет, 2021) Перцевой Федір Всеволодович; Ладика Володимир Іванович; Пивоваров Павло Петрович; Гринченко Ольга Олексіївна; Камсуліна Наталія Валеріївна; Дроменко Олена Борисівна; Мельник Оксана Юріївна; Котляр Олег Володимирович; Діхтярь Альона Миколаївна; Омельченко Світлана Борисівна; Боковець Сергій ПетровичItem Інноваційні технології переробки риби, рибних відходів, нерибних та морських продуктів(Дніпровський державний аграрно-економічний університет, 2024) Півоваров Олександр Андрійович; Ковальова Олена Сергіївна; Кошулько Віталій СергійовичItem Технологія сировини(Науково-методичний центр вищої та фахової передвищої освіти, 2025) Горбонос Вікторія Вікторівна; Горбуля Галина Федорівна