160 Підручники, навчальні посібники, монографії
Permanent URI for this collectionhttp://dspace.htek.org.ua/handle/123456789/810
Browse
9 results
Search Results
Item Теоретичні основи харчових технологій(Державний біотехнологічний університет, 2022) Пивоваров Павло Петрович; Омельченко Світлана Борисівна; Діхтярь Альона МиколаївнаItem Біохімічний і мікробіологічний контроль якості харчових продуктів(Подільський державний аграрно-технічний університет, 2020) Приліпко Тетяна Миколаївна; Коваль Тетяна Вячеславівна; Букалова Наталія ВолодимирівнаItem Екологічність і безпечність сировинного ресурсу харчових виробництв(Львівський національний університет імені Івана Франка, 2025) Бомба Мирослав Ярославович; Пандяк Ігор Григорович; Федина Лариса Олександрівна; Жиліщич Юстина Василівна; Кректун Богдан Васильович; Рожко Іванна Семенівна; Михайлицька Ольга Романівна; Маслійчук Ольга Богданівна; Науменко Наталія Володимирівна; Сімахіна Галина Олександрівна; Майкова Світлана Віталіївна; Ощипок Ігор Миколайович; Наговська Володимира Олександрівна; Петлін Ірина ВолодимирівнаItem Загальні технології в харчовій галузі. Модуль 1. Сировина та допоміжні матеріали харчових виробництв(Луцький національний технічний університет, 2026) Тараймович Ірина ВолодимирівнаItem Теплофізичні властивості напівфабрикатів та харчових продуктів(ІНКОС, 2021) Жеплінська Марія Михайлівна; Василів Володимир ПавловичItem Словник-довідник з технології зберігання і переробки продукції рослинництва(Заклад вищої освіти "Подільський державний університет", 2022) Приліпко Тетяна Миколаївна; Коваль Тетяна Вячеславівна; Кузьмінська Інна МиколаївнаItem Харчові технології(Заклад вищої освіти "Подільський державний університет", 2025) Приліпко Тетяна Миколаївна; Косташ Володимир БорисовичItem Словник-довідник з технології харчових продуктів із сировини тваринного походження(Віта Друк, 2021) Приліпко Тетяна Миколаївна; Коваль Тетяна Вячеславівна; Косташ Володимир БорисовичItem Теоретичні основи харчових виробництв(Кондор, 2020) Зубар Надія Миколаївна