Загальні технології в харчовій галузі. Модуль 1. Сировина та допоміжні матеріали харчових виробництв
Date
2026
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Луцький національний технічний університет
Abstract
Description
Keywords
Citation
Тараймович І. В. Загальні технології в харчовій галузі. Модуль 1. Сировина та допоміжні матеріали харчових виробництв : конспект лекцій. Луцьк : Луцький національний технічний університет, 2026. 40 с.