Сучасні технології кондитерського виробництва
No Thumbnail Available
Date
2020
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Інститут професійно-технічної освіти Національної академії педагогічних наук України
Abstract
Description
Keywords
Citation
Сучасні технології кондитерського виробництва : підручник / О. В. Гайдук та ін. Київ : Інститут професійно-технічної освіти Національної академії педагогічних наук України, 2020. 440 с.