Інноваційні технології та обладнання переробки молока
Date
2025
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Дніпровський державний аграрно-економічний університет
Abstract
Description
Keywords
Citation
Інноваційні технології та обладнання переробки молока : навчальний посібник / О. А. Півоваров та ін. Дніпро : Дніпровський державний аграрно-економічний університет, 2025. 462 с.