Технології продукції ресторанного господарства
Permanent URI for this communityhttp://dspace.htek.org.ua/handle/123456789/681
Browse
5 results
Search Results
Item Основи ресторанної справи(Чернівецький національний університет імені Юрія Федьковича, 2020) Круль Галина ЯрославівнаItem Технологія харчової продукції в ресторанній індустрії. Частина 1. Практика системного підходу в ресторанній індустрії(Державний біотехнологічний університет, 2022) Гринченко Ольга Олексівна; Колеснікова Марина Борисівна; Юрченко Світлана Леонідівна; Андрєєва Світлана Сергіївна; Омельченко Світлана БорисівнаItem Технологія продукції ресторанного господарства(Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського, 2020) Слащева Аліна Вячеславівна Навчально-методичне-забезпеченняCollection