Особливості організації роботи м’ясо-рибного цеху шашличної, що реалізує страви кавказької кухні
| dc.contributor.author | Мірошниченко Руслан | |
| dc.date.accessioned | 2026-03-23T10:29:25Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.htek.org.ua/handle/123456789/2440 | |
| dc.publisher | ВСП «Харківський торговельно-економічний фаховий коледж ДТЕУ» | |
| dc.title | Особливості організації роботи м’ясо-рибного цеху шашличної, що реалізує страви кавказької кухні | |
| dc.type | Other |