Біохімічний і мікробіологічний контроль якості харчових продуктів
| dc.contributor.author | Приліпко Тетяна Миколаївна | |
| dc.contributor.author | Коваль Тетяна Вячеславівна | |
| dc.contributor.author | Букалова Наталія Володимирівна | |
| dc.date.accessioned | 2026-03-11T17:12:19Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.identifier.citation | Приліпко Т. М., Коваль Т. В., Букалова Н. В. Біохімічний і мікробіологічний контроль якості харчових продуктів : навчальний посібник. Кам'янець-Подільський : Подільський державний аграрно-технічний університет, 2020. 575 с. | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.htek.org.ua/handle/123456789/2210 | |
| dc.publisher | Подільський державний аграрно-технічний університет | |
| dc.title | Біохімічний і мікробіологічний контроль якості харчових продуктів | |
| dc.type | Book |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
- Name:
- 154_Біохімічний і мікробіологічний контроль якості харчових продуктів_Приліпко Т. М., Коваль Т. В., Букалова Н. В..pdf
- Size:
- 3.86 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
License bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- license.txt
- Size:
- 1.71 KB
- Format:
- Item-specific license agreed to upon submission
- Description: