Інноваційні технології переробки риби, рибних відходів, нерибних та морських продуктів
| dc.contributor.author | Півоваров Олександр Андрійович | |
| dc.contributor.author | Ковальова Олена Сергіївна | |
| dc.contributor.author | Кошулько Віталій Сергійович | |
| dc.date.accessioned | 2026-03-04T09:42:15Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.identifier.citation | Півоваров О. А., Ковальова О. С., Кошулько В. С. Інноваційні технології переробки риби, рибних відходів, нерибних та морських продуктів : навчальний посібник. Дніпро : Дніпровський державний аграрно-економічний університет, 2024. 334 с. | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.htek.org.ua/handle/123456789/2088 | |
| dc.publisher | Дніпровський державний аграрно-економічний університет | |
| dc.title | Інноваційні технології переробки риби, рибних відходів, нерибних та морських продуктів | |
| dc.type | Book |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- 123_Інноваційні технології переробки риби, рибних відходів, нерибних та морських продуктів_Півоваров О. А., Ковальова О. С., Кошулько В.С..pdf
- Size:
- 4.6 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
License bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- license.txt
- Size:
- 1.71 KB
- Format:
- Item-specific license agreed to upon submission
- Description: