Гігієна і санітарія закладів готельно-ресторанного господарства
Date
2024
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Харківський національний університет міського господарства імені О. М. Бекетова
Abstract
Description
Keywords
Citation
Давидова О. Ю., Колонтаєвський О. П., Сегеда І. В. Гігієна і санітарія закладів готельно-ресторанного господарства : підручник. Харків : Харківський національний університет міського господарства імені О. М. Бекетова, 2024. 233 с.