Гігієна і санітарія закладів готельно-ресторанного господарства
| dc.contributor.author | Давидова Оксана Юріївна | |
| dc.contributor.author | Колонтаєвський Олег Петрович | |
| dc.contributor.author | Сегеда Ірина Василівна | |
| dc.date.accessioned | 2026-02-15T18:29:23Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.identifier.citation | Давидова О. Ю., Колонтаєвський О. П., Сегеда І. В. Гігієна і санітарія закладів готельно-ресторанного господарства : підручник. Харків : Харківський національний університет міського господарства імені О. М. Бекетова, 2024. 233 с. | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.htek.org.ua/handle/123456789/1902 | |
| dc.publisher | Харківський національний університет міського господарства імені О. М. Бекетова | |
| dc.title | Гігієна і санітарія закладів готельно-ресторанного господарства | |
| dc.type | Book |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
- Name:
- 080_Гігієна і санітарія закладів готельно-ресторанного господарства_Давидова О. Ю., Колонтаєвський О. П., Сегеда І. В..pdf
- Size:
- 1.13 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
License bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- license.txt
- Size:
- 1.71 KB
- Format:
- Item-specific license agreed to upon submission
- Description: