Масообмінні процеси та обладнання в харчових виробництвах
Date
2025
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Дніпровський державний аграрно-економічний університет
Abstract
Description
Keywords
Citation
Масообмінні процеси та обладнання в харчових виробництвах : навчальний посібник / О. О. Тертишний та ін. Дніпро : Дніпровський державний аграрно-економічний університет, 2025. 214 с.