Характеристика та аналіз виробництва сиру кисломолочного з відновленого молока
| dc.contributor.author | Васильєв Євген | |
| dc.date.accessioned | 2025-12-11T08:49:05Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.htek.org.ua/handle/123456789/1304 | |
| dc.publisher | ВСП «Харківський торговельно-економічний фаховий коледж ДТЕУ» | |
| dc.title | Характеристика та аналіз виробництва сиру кисломолочного з відновленого молока | |
| dc.type | Other |