Основи ресторанної справи
| dc.contributor.author | Круль Галина Ярославівна | |
| dc.date.accessioned | 2026-02-19T22:35:48Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.identifier.citation | Круль Г. Я. Основи ресторанної справи : навчальний посібник. Чернівці : Чернівецький національний університет імені Юрія Федьковича, 2020. 494 с. | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.htek.org.ua/handle/123456789/1942 | |
| dc.publisher | Чернівецький національний університет імені Юрія Федьковича | |
| dc.title | Основи ресторанної справи | |
| dc.type | Book |