Загальні технології харчової промисловості. Частина 2

Simple item page
dc.contributor.authorПерцевой Федір Всеволодович
dc.contributor.authorЛадика Володимир Іванович
dc.contributor.authorПивоваров Павло Петрович
dc.contributor.authorГринченко Наталія Геннадіївна
dc.contributor.authorКамсуліна Наталія Валеріївна
dc.contributor.authorДроменко Олена Борисівна
dc.contributor.authorМельник Оксана Юріївна
dc.contributor.authorКотляр Олег Володимирович
dc.contributor.authorМаренкова Тетяна Іванівна
dc.contributor.authorОмельченко Світлана Борисівна
dc.contributor.authorБоковець Сергій Петрович
dc.date.accessioned2026-03-04T09:40:20Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationЗагальні технології харчової промисловості : навчальний посібник : у 2 частинах / Ф. В. Перцевой та ін. ; під загальною редакцією В. І. Ладики. Суми : Сумський національний аграрний університет, 2021. Частина 2. 203 с.
dc.identifier.urihttp://dspace.htek.org.ua/handle/123456789/2087
dc.publisherСумський національний аграрний університет
dc.titleЗагальні технології харчової промисловості. Частина 2
dc.typeBook

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
122_Загальні технології харчової промисловості. Частина 2_Перцевой Ф. В. та ін..pdf
Size:
2.08 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed to upon submission
Description:
Download

Collections

164 Підручники, навчальні посібники, монографії
180 Підручники, навчальні посібники, монографії
194 Підручники, навчальні посібники, монографії