Розробка проєкту технології борошняних кондитерських виробів для людей похилого віку на основі нетрадиційної рослинної сировини
| dc.contributor.author | Маюков Віктор | |
| dc.date.accessioned | 2026-03-18T10:28:32Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.htek.org.ua/handle/123456789/2285 | |
| dc.publisher | ВСП «Харківський торговельно-економічний фаховий коледж ДТЕУ» | |
| dc.title | Розробка проєкту технології борошняних кондитерських виробів для людей похилого віку на основі нетрадиційної рослинної сировини | |
| dc.type | Other |