Удосконалення технології виробництва паштету з курячої печінки на основі овочево-фруктової сировини

Thumbnail Image

Files

ВКП_Харьков М. ТХБ-21.pdf (501.21 KB)

Date

2025

Authors

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

ВСП «Харківський торговельно-економічний фаховий коледж ДТЕУ»

Abstract

Description

Keywords

Citation

URI

http://dspace.htek.org.ua/handle/123456789/2286

Collections

Кваліфікаційні роботи

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By