Технологічне обладнання м'ясопереробних підприємств. Частина 2
| dc.contributor.author | Сарана Віктор Володимирович | |
| dc.contributor.author | Василів Володимир Павлович | |
| dc.contributor.author | Бурова Зінаїда Андріївна | |
| dc.contributor.author | Муштрук Михайло Михайлович | |
| dc.contributor.author | Жеплінська Марія Михайлівна | |
| dc.contributor.author | Слободянюк Наталія Михайлівна | |
| dc.date.accessioned | 2026-02-19T23:49:40Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.identifier.citation | Технологічне обладнання м'ясопереробних підприємств. Частина 2 : підручник / В. В. Сарана та ін. Київ : Національний університет біоресурсів і природокористування України, 2024. 368 с. | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.htek.org.ua/handle/123456789/1969 | |
| dc.publisher | Національний університет біоресурсів і природокористування України | |
| dc.title | Технологічне обладнання м'ясопереробних підприємств. Частина 2 | |
| dc.type | Book |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
- Name:
- 317_Технологічне обладнання м'ясопереробних виробництв. Частина 2_Сарана В. В. та ін..pdf
- Size:
- 9.02 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
License bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- license.txt
- Size:
- 1.71 KB
- Format:
- Item-specific license agreed to upon submission
- Description: