Інноваційні технології харчування
Permanent URI for this communityhttp://dspace.htek.org.ua/handle/123456789/832
Browse
9 results
Search Results
Item Сучасні досягнення харчової науки. Частина 2(ОЛДІ-ПЛЮС, 2022) Ладика Володимир Іванович; Шильман Лев Залманович; Перцевой Федір Всеволодович; Пивоваров Павло Петрович; Гринченко Ольга Олексіївна; Гурський Петро Васильович; Тищенко Ольга Павлівна; Гринченко Наталія Геннадіївна; Сукманов Валерій Олександрович; Демідов Ігор Миколайович; Горальчук Андрій Богданович; Мазуренко Ігор Костянтинович; Шульга Оксана Сергіївна; Каратаєва Є. О.; Мельник Оксана Юріївна; Крапивницька Ірина Олексіївна; Чорна Анастасія Іванівна; Нагорний Олександр Юрійович; Омельченко Світлана Борисівна; Боковець Сергій ПетровичItem Сучасні технології кондитерського виробництва(Інститут професійно-технічної освіти Національної академії педагогічних наук України, 2020) Гайдук Ольга Володимирівна; Герлянд Тетяна Миколаївна; Дрозіч Ірина Анатоліївна; Кулалаєва Наталя Валеріївна; Романова Ганна МиколаївнаItem Інноваційні технології та обладнання бродильних виробництв(ФОП Обдимко О. С., 2025) Півоваров Олександр Андрійович; Ковальова Олена Сергіївна; Кошулько Віталій СергійовичItem Інноваційні технології харчових виробництв(ФОП Кушнір Ю. В., 2022) Берник Ірина Миколаївна; Новгородська Надія Володимирівна; Соломон Алла Миколаївна; Овсієнко Світлана Миколаївна; Бондар Мар'яна МихайлівнаItem Інноваційний інжиніринг в окремих галузях харчового виробництва(ФОП Обдимко О. С., 2022) Півоваров Олександр Андрійович; Ковальова Олена Сергіївна; Кошулько Віталій СергійовичItem Інноваційні технології та обладнання переробки м'яса та продуктів на його основі(Дніпровський державний аграрно-економічний університет, 2025) Півоваров Олександр Андрійович; Ковальова Олена Сергіївна; Кошулько Віталій СергійовичItem Інноваційні технології та обладнання переробки молока(Дніпровський державний аграрно-економічний університет, 2025) Півоваров Олександр Андрійович; Ковальова Олена Сергіївна; Кошулько Віталій Сергійович; Тертишний Олег ОлександровичItem Інноваційні технології переробки риби, рибних відходів, нерибних та морських продуктів(Дніпровський державний аграрно-економічний університет, 2024) Півоваров Олександр Андрійович; Ковальова Олена Сергіївна; Кошулько Віталій СергійовичItem Загальні технології харчової промисловості. Частина 2. Інновації молокопереробної галузі(Компринт, 2024) Савченко Олександр Аркадійович; Грек Олена Вікторівна; Тимчук Алла Вікторівна