190 Підручники, навчальні посібники, монографії
Permanent URI for this collectionhttp://dspace.htek.org.ua/handle/123456789/887
Browse
6 results
Search Results
Item Проєктування хлібопекарських підприємств(Державний біотехнологічний університет, 2024) Артамонова М. В.; Степанькова С. Г.Item Комп’ютерне моделювання в галузі(Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського, 2024) Коренець Ю. М.Item Інноваційні промислові та крафтові технології для HoReCa(ВД «Дакор», 2024) Топчій О. А.; Пасічний В. М.; Грек О. В.; Тимчук А. В.; Мукоїд Р. М.Item Організація виробництва та оснащення в закладах ресторанного господарства(ФОП Мірошниченко А. В., 2025) Сєногонова Л. І.; Євлаш В. В.; Новікова О. В.; Газзаві-Рогозіна Л. В.; Безрученков Ю. В.; Сєногонова Г. І.Item Інноваційний інжиніринг в окремих галузях харчового виробництва(ФОП Обдимко О. С., 2022) Півоваров О. А.; Ковальова О. С.; Кошулько В. С.Item HоRеCа : Том 5. Управління проєктами(Державний торговельно-економічний університет, 2024) Мазаракі А. А.; Бойко М. Г.; Босовська М. В.