Інноваційні технології у виробництві персикового борошна як перспективний напрям переробки плодоовочевої сировини
Date
2025
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
ВСП «Харківський торговельно-економічний фаховий коледж ДТЕУ»
Abstract
Description
Keywords
Citation
Мігаль В. П. Інноваційні технології у виробництві персикового борошна як перспективний напрям переробки плодоовочевої сировини. Відновлення та модернізація економіки України: виклики, пріоритети, практики : збірник тез доповідей III Міжнародної науково-практичної конференції, Харків, Україна, 3 квітня 2025. Харків, 2025. С. 65–67.