Використання замінників молочного жиру. Транс-ізомери жирних кислот і їх вплив на організм людини
| dc.contributor.author | Василенко Михайло | |
| dc.date.accessioned | 2025-12-11T08:46:52Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.htek.org.ua/handle/123456789/1303 | |
| dc.publisher | ВСП «Харківський торговельно-економічний фаховий коледж ДТЕУ» | |
| dc.title | Використання замінників молочного жиру. Транс-ізомери жирних кислот і їх вплив на організм людини | |
| dc.type | Other |