Харчова хімія. Мінеральні речовини
| dc.contributor.author | Аксьонова Олена Федорівна | |
| dc.contributor.author | Пілюгіна Інна Сергіївна | |
| dc.contributor.author | Мурликіна Наталя Віталіївна | |
| dc.contributor.author | Кононенко Людмила Василівна | |
| dc.date.accessioned | 2026-02-13T20:52:05Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.identifier.citation | Харчова хімія. Мінеральні речовини : навчальний посібник [Електронний ресурс] / О. Ф. Аксьонова та ін. Харків : Харківський державний університет харчування та торгівлі, 2021. 193 с. | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.htek.org.ua/handle/123456789/1867 | |
| dc.publisher | Харківський державний університет харчування та торгівлі | |
| dc.title | Харчова хімія. Мінеральні речовини | |
| dc.type | Book |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
- Name:
- 360_Харчова хімія. Мінеральні речовини_Аксьонова О. Ф. та ін..pdf
- Size:
- 2.25 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
License bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- license.txt
- Size:
- 1.71 KB
- Format:
- Item-specific license agreed to upon submission
- Description: