Технологія м'яса та м'ясопродуктів з елементами НАССР
| dc.contributor.author | Головко Микола Павлович | |
| dc.contributor.author | Власенко Ірина Георгіївна | |
| dc.contributor.author | Головко Тетяна Миколаївна | |
| dc.contributor.author | Семко Тетяна Василівіна | |
| dc.date.accessioned | 2026-03-05T07:59:47Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.identifier.citation | Технологія м'яса та м'ясопродуктів з елементами НАССР : навчальний посібник / М. П. Головко та ін. Харків : Світ Книг, 2021. 412 с. | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.htek.org.ua/handle/123456789/2153 | |
| dc.publisher | Світ Книг | |
| dc.title | Технологія м'яса та м'ясопродуктів з елементами НАССР | |
| dc.type | Book |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- 321_Технологія м'яса та м'ясопродуктів з елементам НАССР_Головко М. П. та ін..pdf
- Size:
- 4.69 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
License bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- license.txt
- Size:
- 1.71 KB
- Format:
- Item-specific license agreed to upon submission
- Description: