Процеси і апарати харчових виробництв
| dc.contributor.author | Омельченко Олександр Володимирович | |
| dc.contributor.author | Цвіркун Людмила Олександрівна | |
| dc.contributor.author | Перекрест Володимир Вікторович | |
| dc.date.accessioned | 2026-02-19T23:34:04Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.identifier.citation | Омельченко О. В., Цвіркун Л. О., Перекрест В. В. Процеси і апарати харчових виробництв : навчальний посібник. Кривий Ріг : Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського, 2023. 133 с. | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.htek.org.ua/handle/123456789/1962 | |
| dc.publisher | Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського | |
| dc.title | Процеси і апарати харчових виробництв | |
| dc.type | Book |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
- Name:
- 254_Процеси і апарати харчових виробництв_Омельченко О. В., Цвіркун Л. О., Перекрест В. В..pdf
- Size:
- 1.4 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
License bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- license.txt
- Size:
- 1.71 KB
- Format:
- Item-specific license agreed to upon submission
- Description: