Процеси і апарати харчових виробництв
Date
2023
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського
Abstract
Description
Keywords
Citation
Омельченко О. В., Цвіркун Л. О., Перекрест В. В. Процеси і апарати харчових виробництв : навчальний посібник. Кривий Ріг : Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського, 2023. 133 с.