Загальні технології харчової промисловості. Частина 2. Інновації молокопереробної галузі
| dc.contributor.author | Савченко Олександр Аркадійович | |
| dc.contributor.author | Грек Олена Вікторівна | |
| dc.contributor.author | Тимчук Алла Вікторівна | |
| dc.date.accessioned | 2026-03-04T09:34:43Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.identifier.citation | Савченко О. А., Грек О. В., Тимчук А. В. Загальні технології харчової промисловості. Частина 2. Інновації молокопереробної галузі : підручник. Київ : Компринт, 2024. 343 с. | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.htek.org.ua/handle/123456789/2085 | |
| dc.publisher | Компринт | |
| dc.title | Загальні технології харчової промисловості. Частина 2. Інновації молокопереробної галузі | |
| dc.type | Book |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
- Name:
- 104_Загальні технології харчової промисловості. Частина 2. Інновації молокопереробної галузі_Савченко О. А., Грек О. В., Тимчук А. В..pdf
- Size:
- 6.15 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
License bundle
1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
- Name:
- license.txt
- Size:
- 1.71 KB
- Format:
- Item-specific license agreed to upon submission
- Description: