Характеристика та аналіз виробництва сиру кисломолочного з відновленого молока
| dc.contributor.author | Васильєв Максим | |
| dc.date.accessioned | 2026-03-23T11:36:58Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.htek.org.ua/handle/123456789/2443 | |
| dc.publisher | ВСП «Харківський торговельно-економічний фаховий коледж ДТЕУ» | |
| dc.title | Характеристика та аналіз виробництва сиру кисломолочного з відновленого молока | |
| dc.type | Other |