Технології виробництва харчової продукції

Permanent URI for this communityhttp://dspace.htek.org.ua/handle/123456789/766

Browse

Search Results

Now showing 1 - 3 of 3
  • Item
    Технології зберігання, консервування та переробляння м'яса (у схемах і таблицях)
    (Державний біотехнологічний університет, 2023) Янчева Марина Олександрівна; Дроменко Олена Борисівна; Большакова Вікторія Анатоліївна; Онищенко В'ячеслав Миколайович
  • Thumbnail Image
    Item
    Загальні технології харчової промисловості. Частина 2
    (Сумський національний аграрний університет, 2021) Перцевой Федір Всеволодович; Ладика Володимир Іванович; Пивоваров Павло Петрович; Гринченко Наталія Геннадіївна; Камсуліна Наталія Валеріївна; Дроменко Олена Борисівна; Мельник Оксана Юріївна; Котляр Олег Володимирович; Маренкова Тетяна Іванівна; Омельченко Світлана Борисівна; Боковець Сергій Петрович
  • Thumbnail Image
    Item
    Загальні технології харчової промисловості. Частина 1
    (Сумський національний аграрний університет, 2021) Перцевой Федір Всеволодович; Ладика Володимир Іванович; Пивоваров Павло Петрович; Гринченко Ольга Олексіївна; Камсуліна Наталія Валеріївна; Дроменко Олена Борисівна; Мельник Оксана Юріївна; Котляр Олег Володимирович; Діхтярь Альона Миколаївна; Омельченко Світлана Борисівна; Боковець Сергій Петрович