Browsing by Author "Станкевич Сергій Володимирович"
Now showing 1 - 2 of 2
- Results Per Page
- Sort Options
Item Аналітичний контроль та стандартизація текстурних характеристик в технології екструдування білково-жирових систем(2025) Петік Ігор Павлович; Станкевич Сергій Володимирович; Золотухіна Олена Олександрівна; Денисенко Микола Павлович; Кібенко Наталія Юріївна; Звягінцева Оксана Вікторівна; Самойленко Сергій ІвановичItem Залежність якісних показників екструдату від характеристик сировини(2024) Станкевич Сергій Володимирович; Омельченко Світлана Борисівна; Котляр Олег Володимирович; Бакіров Мюшфік Панах Огли; Жулінська Оксана Володимирівна; Аштаєва Наталія Леонідівна