Горбонос Вікторія ВікторівнаГорбуля Галина Федорівна2026-03-042025Горбонос В. В., Горбуля Г. Ф. Технологія сировини : навчальний посібник. Київ : Науково-методичний центр вищої та фахової передвищої освіти, 2025. 182 с.http://dspace.htek.org.ua/handle/123456789/2127Book