Горяйнова Юлія Артурівна2026-02-262023Горяйнова Ю. А. Харчова хімія та біохімія (2 частина) : навчальний посібник. Кривий Ріг : Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського, 2023. 133 с.http://dspace.htek.org.ua/handle/123456789/2076Book