Горач Ольга ОлексіївнаНовікова Наталя Володимирівна2026-03-182023Горач О. О., Новікова Н. В. Товарознавтсво харчових продуктів : навчальний посібник. Херсон : Херсонський державний аграрно-економічний університет, 2023. 340 с.http://dspace.htek.org.ua/handle/123456789/2290Book