Борук Сергій ДмитровичФедорів Віктор Михайлович2026-04-012022Борук С. Д., Федорів В. М. Модернізація технологічних процесів харчових виробництв : навчальний посібник. Чернівці : Чернівецький національний університет імені Юрія Федьковича, 2022. 103 с.http://dspace.htek.org.ua/handle/123456789/2472Book