Гуторов Олександр Сергійович2025-11-242025Гуторов О. С. Формування організаційного механізму управління розвитком закладу ресторанного господарства. Відновлення та модернізація економіки України: виклики, пріоритети, практики : збірник тез доповідей III Міжнародної науково-практичної конференції, Харків, Україна, 3 квітня 2025 р. Харків, 2025. С. 201–202.http://dspace.htek.org.ua/handle/123456789/16otherThesis