Гуторов Олександр Сергійович2025-11-242025Гуторов О. С. Формування організаційного механізму управління розвитком закладу ресторанного господарства. Матеріали ІIІ Міжнародної науково-практичної конференції «Відновлення та модернізація економіки України: виклики, пріоритети, практики». Харків : ВСП «Харківський торговельноекономічний фаховий коледж ДТЕУ», 2025. С. 201–202.http://dspace.htek.org.ua/handle/123456789/16otherThesis