Савченко Олександр АркадійовичГрек Олена ВікторівнаТимчук Алла Вікторівна2026-03-042024Савченко О. А., Грек О. В., Тимчук А. В. Загальні технології харчової промисловості. Частина 2. Інновації молокопереробної галузі : підручник. Київ : Компринт, 2024. 343 с.http://dspace.htek.org.ua/handle/123456789/2085Book