Гібкін Кирило Романович2026-02-052021Гібкін К. Р. Технологія м’якого морозива спеціального призначення. Молодіжний вісник ХТЕІ УІПА : збірник науковиї праць магістрів. 2021. № 7. С. 78–83.http://dspace.htek.org.ua/handle/123456789/1667Технологія м’якого морозива спеціального призначенняArticle