Горяйнова Юлія Артурівна2026-02-152020Горяйнова Ю. А. Харчова хімія : навчальний посібник. Кривий Ріг : Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського, 2020. 100 с.http://dspace.htek.org.ua/handle/123456789/1906Харчова хіміяBook