Давидова Оксана ЮріївнаКолонтаєвський Олег ПетровичСегеда Ірина Василівна2026-02-152024Давидова О. Ю., Колонтаєвський О. П., Сегеда І. В. Гігієна і санітарія закладів готельно-ресторанного господарства : підручник. Харків : Харківський національний університет міського господарства імені О. М. Бекетова, 2024. 233 с.http://dspace.htek.org.ua/handle/123456789/1902Book