Борук Сергій ДмитровичФедорів Віктор Михайлович2026-02-192021Борук С. Д., Федорів В. М. Процеси і апарати харчової промисловості. Частина 1. Гідромеханічні процеси : навчальний посібник. Чернівці : Чернівецький національний університет імені Юрія Федьковича, 2021. 177 с.http://dspace.htek.org.ua/handle/123456789/1963Book