Сєногонова Л. І.Євлаш В. В.Новікова О. В.Газзаві-Рогозіна Л. В.Безрученков Ю. В.Сєногонова Г. І.2025-11-262025Організація виробництва та оснащення в закладах ресторанного господарства : Навчальний посібник. Укладачі : Л. І. Сєногонова та інші. Полтава : ФОП Мірошниченко А. В., 2025. 379 с.978-966-2678-75-8http://dspace.htek.org.ua/handle/123456789/972otherОрганізація виробництва та оснащення в закладах ресторанного господарстваBook