Свідло Карина ВолодимирівнаКарпенко Людмила Костянтинівна2026-02-262025Свідло К. В., Карпенко Л. К. Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства. Частина 2 : конспект лекцій. Харків : Харківський національний університет міського господарства імені О. М. Бекетова, 2025. 227 с.http://dspace.htek.org.ua/handle/123456789/2075Book