Золотухіна Олена Олександрівна2026-01-222023Золотухіна О. О. Інноваційні технології харчової індустрії – потужний модернізатор економіки України. Інноваційні напрями розвитку вітчизняних харчових технологій та готельно-ресторанного бізнесу : матеріали V регіональної науково-практичної конференції, Вінниця, Україна, 16 листопада 2023 р., Вінниця, 2023, С. 20-23.http://dspace.htek.org.ua/handle/123456789/1384Інноваційні технології харчової індустрії – потужний модернізатор економіки УкраїниThesis