Сарана Віктор ВолодимировичВасилів Володимир ПавловичБурова Зінаїда АндріївнаМуштрук Михайло МихайловичЖеплінська Марія МихайлівнаСлободянюк Наталія Михайлівна2026-02-192024Технологічне обладнання м'ясопереробних підприємств. Частина 2 : підручник / В. В. Сарана та ін. Київ : Національний університет біоресурсів і природокористування України, 2024. 368 с.http://dspace.htek.org.ua/handle/123456789/1969Book