Перспективи використання безлактозних молочних продуктів для виробництва ресторанної продукції

dc.contributor.authorГібкін Кирило Романович
dc.date.accessioned2026-02-02T21:20:29Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationГібкін К. Р. Перспективи використання безлактозних молочних продуктів для виробництва ресторанної продукції. Актуальні питання харчової промисловості та перспективи розвитку галузі : матеріали ІІ Всеукраїнської студентської Інтернет-конференції, Херсон , 6 травня 2021, Херсон, 2021. С. 10–11.
dc.identifier.urihttp://dspace.htek.org.ua/handle/123456789/1592
dc.publisherБіолого-технологічний факультет ХДАЕУ, Видавництво «Колос»
dc.titleПерспективи використання безлактозних молочних продуктів для виробництва ресторанної продукції
dc.typeThesis

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Гібкін К. Р. Перспективи використання безлактозних молочних продуктів для виробництва ресторанної продукції..pdf
Size:
593.16 KB
Format:
Adobe Portable Document Format

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed to upon submission
Description: