208 Підручники, навчальні посібники, монографії

Browse

Now showing 1 - 2 of 2

Готельно-ресторанна справа : бакалаврський курс. Частина 1
(Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2022) Якименко-Терещенко Наталія Василівна; Александрова Вікторія Олександрівна; Жадан Тетяна Андріївна; Носирєв Олександр Олександрович; Стригуль Лариса Станіславівна; Чайка Тетяна Юріївна; Брік Світлана Володимирівна; Мардус Наталія Юріївна; Мелень Олена Валентинівна; Побережна Наталія Миколаївна
Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві. Частина І : Загальні положення теорії управління якістю
(Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2024) Стригуль Лариса Станіславівна